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【2024/12】熱紅酒的果乾香料包隨著氣溫的下降，街上的聖誕節慶的氣氛漸濃，近年來在各社交平台與聖誕市集上「熱紅酒」（Mulled Wine）逐漸成為台灣冬日的代表物之一。熱紅酒是由紅酒、果乾、各種香料及砂糖煮成，在冷冷的天氣中喝上一杯能夠暖和身體，在歐洲是十分常見的聖誕祛寒飲品，現在也有許多食品公司搭上這股聖誕風潮，開始製作熱紅酒香料包，只要將其和紅酒熬煮個數分鐘就大功告成，而這些香料包中的水果、香料乾是如何乾燥，它們又該如何保存並確保在送到客戶手上前沒有微生物的滋生問題呢？
OCA 系列 接觸角測定原理OCA 系列的光學接觸角測量和輪廓分析系統將高分辨率光學、精確的液體劑量和精確的樣品定位結合到強大且可靠的測量系統中。 本文將著介紹 OCA 系列中靜滴法、懸滴法及固體表面能測定原理的說明。
【2024/11】包裝紙的塗層技術了解漢堡包裝紙內層塗層技術，從全氟化合物到聚乙烯(PE)、植物性材料的環保升級，探索塗層如何防止油脂滲透、提升用餐體驗。推薦使用Dataphysics接觸角分析設備，通過測量疏水疏油性能與均勻度，優化塗層工藝，助力包裝與餐具產業實現高效與環保的平衡。
Novasina 水活性儀感測器與過濾器選擇指南完整指南教您選擇適合的 Novasina 水活性儀感測器與過濾器，提升測量準確度並延長設備壽命！針對樣品特性（如揮發性物質、酒精或酸性化合物）推薦專用感測器與過濾器，避免污染影響良率並保護感測器運行穩定性。提供各機型搭配建議、過濾器更換頻率及注意事項，協助用戶輕鬆選擇適配的高效清潔方案，確保最佳測試結果與設備長效使用。
【2024/10】癌症治療中的標靶藥物近期健保擴大給付肺癌「標靶藥物」，而標靶藥物因其精準攻擊癌細胞、減少副作用的特性，在抗癌研究中備受矚目。從化療、免疫治療到標靶療法，各種癌症療法各具特色。本文深入分析標靶藥物的原理、作用機制及開發關鍵技術，如表面電漿共振（SPR）、電泳和單分子層級成像，助您精準掌握癌症研究發展趨勢。
