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測量高濃度微脂體及膠束本篇文章將講述對於微脂體或膠束樣品在不同的濃度環境下的粒徑測量。 脂質視乎其結構可溶解於極性或是非極性溶劑中，但通常來說它並不溶於水，而對於水的不溶性促使其可通過一些特殊的化學鍵合，根據這樣的特性便衍生出了許多特殊結構，像是血脂蛋白、細胞膜、膠束以及微脂體(可參見下方磷脂結構)。 生物性細胞膜: 生物組織由細胞組成，其內容物會進行生化反應，為生物體提供能量、組織修復、呼吸、免疫等，每個細胞內具有數個稱為胞器的不同功能單元，它們每一個都提供了特定的生物反應，而這些胞器被安置在一個叫做細胞膜的結構中(參見下圖一)其具有維持胞器保護的作用，並允許高度可控制化學反應的環境，提供所有物質進出的門。
測量可濕潤(Wettable)和不可濕潤(Non-wettable)粉末的接觸角和吸收過程粉末的潤濕性近年來越來越受到關注，因為它們是各種應用領域的常用參數，如陶瓷、粘土、藥品、化妝品…。舉例來說，矽鐵 (FeSi) 粉末便時常需要驗證其親疏水性，其可用於生產鋼鐵以及太陽能電池板和電腦晶片的矽。過往，沃什伯恩法(Washburn method)是最常用於分析潤濕行為的方法之一，然而，這種方法只能局限於親水性樣品(即可潤濕且接觸角低於90°的樣品)。
固體表面能的測定為了確定固體的表面能，需要測量測試液體的接觸角，測試液體的表面張力（包括它們的分散和極性部分）是已知的。這些色散和極性部分用於根據合適的模型計算固體和液體之間的界面張力。一個經常應用的模型是 Owens、Wendt、Rabel 和 Kaelble 之一（OWRK 模型），它考慮了液體表面張力和固體表面能的色散和極性部分的幾何平均值
【免費線上講座】藉由接觸角、分散體測量了解表面性質如今，眾多的創新產品都基於對材料的表面或界面的物理、化學特性的理解進而開發，舉例來說，防水牆漆和防塵的電子元件鍍膜皆是表面特性的延伸，因此，在許多行業中，表徵表面和界面的特性已成為研發環節中至關重要的一環。 4/27(三)，大昌華嘉將針對此議題舉辦「解密界面之謎」的線上研討會，在此課程中，您將了解表面張力、表面能、接觸角等與表面相關的基礎知識，同時，我們會解釋表面能如何區分為極性與色散的部分，以及如何使用這個概念確定固體表面能，除了理論的部分，我們會針對常見的表面性質測量方法(如：懸滴法、固著滴法)進行解說，讓您更了解在實驗時須注意的事項，以確保您能獲得精準的數據結果。
接觸角測量接觸角–許多界面現像出現在三相相遇的情況下。最常見的情況是固體、液體和氣體之間的接觸。三相在所謂的三相接觸線上相遇。當系統處於穩定狀態時，三相接觸線是靜止的，因為界面張力和表面張力引起的切向力平衡。
