Rappaport-Vassiliadis Enrichment Broth (Dehydrated)

從食品和環境標本中選擇性富集沙門氏菌。 該培養基利用其與其他腸桿菌科細菌不同的特性來篩選沙門氏菌,例如:能在較高的滲透壓下生存,在較低的 pH 值下繁殖,對孔雀綠的抵抗力較強,相對較低營養要求等。